Rotamız Sağlık, Yolumuz Lezzet! (Fırında Baharatlı Sebzeler)

Name: Rotamız Sağlık, Yolumuz Lezzet! (Fırında Baharatlı Sebzeler)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber; 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu; 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı; 1 adet orta boy havuç; 1 adet orta boy kabak; 1 adet kırmızı kapya biber; 1 su bardağı brokoli çiçekleri; 1/2 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

145 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

12g

Günlük ihtiyacın %4'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

1/2 çay kaşığı sarımsak tozu

sızma zeytinyağı

3 yemek kaşığı

boy havuç

1 adet orta

boy kabak

1 adet orta

kapya biber

1 adet kırmızı

brokoli çiçekleri

1 su bardağı

1/2 çay kaşığı tuz

kurutulmuş kekik

1 çay kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Sebzelerin fırında haşlanmış gibi değil de çıtır çıtır pişmesi için fırın tepsisine üst üste gelmeyecek şekilde
tek sıra halinde dizin.</li><li>Havuç gibi geç pişen sebzeleri kabaklara göre biraz daha ince doğrayarak tüm malzemelerin aynı anda pişmesini sağlayabilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın. Tüm sebzeleri bol suyla yıkayıp kuruladıktan sonra lokmalık boyutlarda doğrayın.

2. Soslama

Doğradığınız sebzeleri geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve sarımsak tozunu ekleyip iyice harmanlayın.

3. Pişirme

Baharatlanan sebzeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış fırında sebzeler hafifçe kızarıp yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.