Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Sadece 3 Yufkadan Dev Rulo Börek Tarifi!

📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Sadece 3 Yufkadan Dev Rulo Börek Tarifi!

Name: Sadece 3 Yufkadan Dev Rulo Börek Tarifi!
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 çay bardağı Süt; 1 tutam Maydanoz (çok ince kıyılmış); 3 adet Hazır Yufka; 1 adet Yumurta; 1 çay bardağı Maden suyu; 1 çay bardağı Sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı Tuz; 4 adet orta boy Patates; 1 tutam Dereotu (isteğe bağlı); 1 küçük kase Beyaz peynir (tam yağlı); 12 yemek kaşığı Eritilmiş tereyağı; 1 tatlı kaşığı Limon suyu; 0.25 su bardağı Süt (patatesi açmak için); 1 çay bardağı Yoğurt

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

340 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

42g

Günlük ihtiyacın %15'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

15g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

Süt

1 çay bardağı

(çok ince kıyılmış)

1 tutam Maydanoz

Yufka

3 adet Hazır

Yumurta

1 adet

Maden suyu

1 çay bardağı

Sıvı yağ

1 çay bardağı

Tuz

1 tatlı kaşığı

boy Patates

4 adet orta

(isteğe bağlı)

1 tutam Dereotu

Beyaz peynir (tam yağlı)

1 küçük kase

Eritilmiş tereyağı

12 yemek kaşığı

Limon suyu

1 tatlı kaşığı

Süt (patatesi açmak için)

0.3 su bardağı

Yoğurt

1 çay bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Böreğin daha çıtır ve puf puf kabarması için hazırladığınız rulo böreği pişirmeden önce dondurucuda en az 1 saat dinlendirin.</li><li>Patates püresinin pürüzsüz olması için patatesleri sıcakken ezin ve sütü azar azar ekleyerek kıvamını ayarlayın.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sosun Hazırlanması

Yumurta, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, limon suyu, süt, yoğurt, maden suyu, ince kıyılmış yeşillikler ve ufalanmış beyaz peyniri derin bir kapta iyice çırpın.

2. Yufkaların Soslanması

İlk yufkayı tezgaha serip hazırladığınız sosu fırça yardımıyla her yerine sürün. İkinci ve üçüncü yufkaları da aralarına sos sürerek üst üste yerleştirin.