✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/SADECE SUYLA PAMUK GİBİ POĞAÇA TARİFİ
SADECE SUYLA PAMUK GİBİ POĞAÇA TARİFİ
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

SADECE SUYLA PAMUK GİBİ POĞAÇA TARİFİ

⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
285 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
38g
Günlük ihtiyacın %14'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
13g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
tuz
1 tatlı kaşığı
un
5 su bardağı
susam ve çörek otu
1 yemek kaşığı
maya
1 paket kuru
(sarısı üzerine ayrılacak)
1 adet yumurta
ılık su
2 su bardağı
peynir
150 gram beyaz
sıvı yağ
1 su bardağı
toz şeker
1 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun puf puf kabarması için suyun sıcaklığına dikkat edin; el yakmayacak kadar ılık olması mayanın doğru aktive olması için kritiktir.</li><li>Tepsi mayası aşamasını asla atlamayın; poğaçaların yumuşaklığının sırrı fırına girmeden önceki bu son dinlendirme süresidir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Mayalama

Karıştırma kabına ılık su, şeker ve mayayı alıp karıştırın, 15 dakika aktive olması için bekletin.

2. Sıvı Karışım

Maya kabarınca sıvı yağ ve yumurtayı (sarısını ayırarak) ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

3. Hamur Yoğurma

Unu kademeli olarak ve tuzu ekleyip ele yapışmayan, yumuşak ve özlü bir hamur elde edene kadar yoğurun.

4. Mayalandırma

Hamuru toparlayıp üzerini kapatın ve oda sıcaklığında hacmi iki katına çıkana kadar dinlendirin.

5. Şekillendirme

Mayalanan hamurun havasını alıp bezeler yapın, içlerine peynir koyup kapatarak şekil verin.

6. Tepsi Mayası

Yağlı kağıt serili tepsiye dizdiğiniz poğaçaları tepsi mayası alması için yaklaşık 20 dakika daha bekletin.

7. Pişirme

Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün, susam ve çörek otu serpip 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler