🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/Sağlıklı ve Ferahlatıcı Deniz Börülcesi Salatası
Sağlıklı ve Ferahlatıcı Deniz Börülcesi Salatası
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

Sağlıklı ve Ferahlatıcı Deniz Börülcesi Salatası

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
75 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
4g
Günlük ihtiyacın %1'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
6g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Sirke
1 çorba kaşığı
Biber
1 tutam Kırmızı
Sarımsak
1 diş
Börülcesi
1 demet Deniz
Zeytinyağı
2 çorba kaşığı
Nar Ekşisi
1 çorba kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Deniz börülcesi doğal olarak yüksek oranda tuz içerdiğinden
  • salatanıza ekstra tuz eklemekten kaçının.</li><li>Haşlama işleminden hemen sonra börülceleri buzlu soğuk suya almak (şoklama)
  • canlı yeşil renklerini korumalarını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Deniz börülcesini bol suyla güzelce yıkayıp süzün.

2. Haşlama

Börülceleri kaynamakta olan suyun içine bırakıp 7-8 dakika (daha yumuşak bir doku için 15 dakika) haşlayın.

3. Şoklama

Haşlanan börülceleri sudan çıkarıp renk ve diriliklerini korumaları için hemen soğuk suya atın.

4. Sosun Hazırlanması

Bir kasede ezilmiş sarımsak, sirke, nar ekşisi (veya limon suyu) ve kırmızı biberi karıştırın.

5. Yağ İlavesi

Hazırladığınız sosa zeytinyağını ekleyip homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

6. Ayıklama

Soğuyan börülceleri kök kısımlarından tutup çekerek içlerindeki sert kılçıklarından ayırın.

7. Birleştirme

Ayıklanmış deniz börülcelerini hazırladığınız sosla buluşturup güzelce harmanlayın ve servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler