Sağlıklı ve Lezzetli Bir Devrim: Mutfakta Yeni Favoriniz Hazır!

Name: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Devrim: Mutfakta Yeni Favoriniz Hazır!
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet orta boy kabak; 1 çay kaşığı karabiber; 1 adet orta boy havuç; 1 çay kaşığı tuz; 1 avuç ince kıyılmış dereotu; 2 adet yumurta; 100 gram lor peyniri; 3 yemek kaşığı tam buğday unu

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

185 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

18g

Günlük ihtiyacın %7'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

boy kabak

2 adet orta

karabiber

1 çay kaşığı

boy havuç

1 adet orta

tuz

1 çay kaşığı

kıyılmış dereotu

1 avuç ince

yumurta

2 adet

peyniri

100 gram lor

tam buğday unu

3 yemek kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Rendelenmiş kabakları tuzlayıp 5 dakika beklettikten sonra suyunu avucunuzla iyice sıkın. Bu işlem mücverin fırında sulanmasını engeller ve daha çıtır olmasını sağlar.</li><li>Servis ederken yanına ekleyeceğiniz sarımsaklı süzme yoğurt
tarifin glisemik indeksini dengelemeye yardımcı olur.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Kabak ve havucu rendeleyin, kabakların suyunu iyice sıkarak derin bir kaba aktarın.

2. Karıştırma

Üzerine yumurta, tam buğday unu, lor peyniri, ince kıyılmış dereotu, tuz ve karabiberi ekleyip tüm malzemeler birleşene kadar iyice karıştırın.

3. Pişirme

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin, karışımdan kaşık yardımıyla porsiyonlar alarak tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri altın sarısı olana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.