🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/Şalgamlı Şehriye Salatası
Şalgamlı Şehriye Salatası
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

Şalgamlı Şehriye Salatası

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
32g
Günlük ihtiyacın %12'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
5g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
dereotu
1 tutam
tuz
1 tatlı kaşığı
Yıldız şehriye
2 su bardağı
acısız şalgam suyu
3 su bardağı
1/4 çay bardağı nar ekşisi
kapya biberi
2 adet közlenmiş
normal su
1 su bardağı
turşu
7.5 adet kornişon
suyu
1 adet limonun
konserve mısır
1 çay bardağı
ayçiçek yağı
3 yemek kaşığı
soğan
2 dal yeşil
maydanoz
1 tutam
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Şehriyelerin birbirine yapışmaması ve tane tane kalması için
  • piştikten sonra tamamen soğuyana kadar ara sıra karıştırarak havalandırın.</li><li>Yeşilliklerin sıcaklıktan dolayı sönüp kararmaması için
  • şehriyeler tamamen oda sıcaklığına gelmeden yeşillikleri salataya eklemeyin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvıları Isıtma

Tencereye 3 su bardağı acısız şalgam suyunu ve 1 su bardağı normal suyu alıp ocağa koyun, kaynamasını bekleyin.

2. Yağ ve Tuz Ekleme

Kaynadıktan sonra tuz ve ayçiçek yağı ekleyip karıştırın.

3. Şehriyeleri Pişirme

2 su bardağı Yıldız şehriyeyi ekleyin ve ara sıra karıştırarak suyunu tamamen çekmesini sağlayın.

4. Dinlendirme

Su çekilince kapağını kapatıp dinlenmeye bırakın (yaklaşık 15-20 dakika).

5. Sebzeleri Ekleme

Soğuyan şehriye üzerine doğradığınız közlenmiş kapya biberi, yeşil soğan, turşu, maydanoz, dereotu ve konserve mısırı ilave edin.

6. Sosu Hazırlama

Limon suyu, nar ekşisi ve ayçiçek yağını karıştırın; tadına bakıp gerekirse tuz ekleyin.

7. Harmanlama

Hazırlanan sosu salatanın üzerine gezdirin ve tüm malzemeler birbirine karışana kadar harmanlayın.

8. Servis

Servis kaselerine alarak dinlenmeye bırakın ve ardından servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler