🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Çorba Tarifleri/Sarımsaklı Tavuklu Pilav ve Yoğurtlu Çorba
Sarımsaklı Tavuklu Pilav ve Yoğurtlu Çorba
📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri

Sarımsaklı Tavuklu Pilav ve Yoğurtlu Çorba

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 60 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
650 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
75g
Günlük ihtiyacın %27'i
PROTEİN
35g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
22g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Haşlanmış nohut
1 su bardağı
Pilavlık bulgur
2 su bardağı
acı biber
1 adet Kapya
Marul, havuç, domates, salatalık (salata için)
1 adet
Sarımsak
4 diş
Yoğurt
1 kase
Soğan
1 adet
pirzolası
3 parça Tavuk
veya yer fıstığı
1 avuç Badem
yaprağı
2 adet Defne
Dövme (aşurelik buğday)
2 su bardağı
sebzesi (kabak, patlıcan)
2 adet Mevsim
Zeytinyağı ve tereyağı karışımı
3 yemek kaşığı
sapı
1 dal Kereviz
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Tavuk suyunu pilavda kullanmadan önce mutlaka süzün; bu
  • pilavınızın daha berrak ve lezzetli olmasını sağlar.</li><li>Sarımsakları pilava eklemeden önce hafifçe ezip yağda çevirirseniz aroması tüm pilava daha dengeli bir şekilde yayılacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yoğurtlu Çorba Hazırlığı

Dövme buğdayı yıkayıp suda bekletin, ardından kapya biber ve mevsim sebzeleriyle birlikte yumuşayana kadar haşlayın.

2. Tavukların Pişirilmesi

Tavuk pirzolalarını soğan, defne yaprağı ve kereviz sapı ile haşlayın; pişen tavukları didikleyin.

3. Salata Hazırlığı

Marul, havuç, domates ve salatalığı arzu ettiğiniz boyutta doğrayarak taze bir salata hazırlayın.

4. Pilavın Hazırlanışı

Tavada salçayı yağ ile kavurun, didiklenmiş tavukları ve sarımsakları ekleyip tavuk suyu ile lezzetlendirin.

5. Pilavın Pişirilmesi

Bulguru tavuk suyu ile pilav tenceresine alın, suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.

6. Çorba Sonlandırma

Haşlanan çorba karışımına yoğurt ve haşlanmış nohudu ekleyip karıştırarak kıvam almasını sağlayın.

7. Servis

Pilavın üzerine tavukları ve kavrulmuş kuruyemişleri ekleyerek çorba ve salata eşliğinde servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler