🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Sarıyer Böreği Lezzetinde Ev Yapımı Pratik Kıymalı Börek
Sarıyer Böreği Lezzetinde Ev Yapımı Pratik Kıymalı Börek
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Sarıyer Böreği Lezzetinde Ev Yapımı Pratik Kıymalı Börek

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
14g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
un
1 tepeleme kaşığı
sıvı yağ
1 çay bardağı
Üzeri için eritilmiş tereyağı
tuz
1 tatlı kaşığı
ince kıyılmış soğan
2 adet yemeklik
su
1 su bardağı
kıyma
200 gram
yoğurt
2 yemek kaşığı
sirke
1 yemek kaşığı
İsteğe bağlı peynir veya patates
Dilediğiniz baharatlar ve karabiber
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Sosun içerisindeki sirke
  • yufkaların extra çıtır olmasını ve hamurlaşmamasını sağlar.</li><li>Yufkaları sararken çok sıkı veya çok gevşek bırakmamaya özen gösterin
  • orta kuvvette rulo yapın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Soğan Kavurma

Yemeklik kıyılmış soğanları sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.

2. İç Harcı Hazırlama

Üzerine kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin. Baharatlar ve tuzu ekleyip karıştırın, ardından soğumaya bırakın.

3. Sos Hazırlama

Yoğurt, un, sıvı yağ, su ve sirkeyi derin bir kapta homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

4. Yufkaları Dizme

İki adet baklavalık yufkayı tezgaha serin ve üzerine sos yayın, ardından iki yufka daha ekleyerek soslamaya devam edin.

5. Harç Ekleme

Hazırlanan yufka katlarının üzerine hazırladığınız kıymalı iç harcı eşit şekilde serpiştirin.

6. Şekillendirme

Yufkaları rulo yapın ve kol böreği şekli vererek fırın tepsisine yerleştirin.

7. Pişirme

Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında çıtırlaşana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler