🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Şeftalili Rüyalar Gibi Alt Üst Kek Tarifi
Şeftalili Rüyalar Gibi Alt Üst Kek Tarifi
📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Şeftalili Rüyalar Gibi Alt Üst Kek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
48g
Günlük ihtiyacın %17'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
tozu
1 paket Kabartma
2-2.5 adet Şeftali
Un
1.5 su bardağı
Yoğurt (mümkünse susuz kremalı)
1 su bardağı
Toz şeker
3 su bardağı
Yumurta
3 adet
sıcaklığında tereyağı
100 gram Oda
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Şeftalilerin kalıba yapışmaması ve karamelize olması için tabana serptiğiniz toz şekerin eşit dağılmasına özen gösterin.</li><li>Kekin sönmemesi için fırının kapağını ilk 25 dakika kesinlikle açmayın ve tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Oda sıcaklığındaki tereyağını eritip üzerine toz şekeri ekleyerek karıştırın.

2. Yumurta Ekleme

Üç yumurtayı teker teker ekleyip mikserle çırpın.

3. Yoğurt İlavesi

Yoğurdu karışıma ekleyin.

4. Un Karışımı

Un ve kabartma tozunu ayrı bir yerde karıştırıp bu karışımı da ana karışıma ekleyin.

5. Karıştırma

Mikserle hafifçe çırpın, aşırı karıştırmamaya dikkat edin.

6. Kalıp Hazırlığı

22 cm kelepçeli kalıbı yağlayıp unlayın ve tabanına toz şeker serpin.

7. Şeftali Dizimi

Dilimlenmiş şeftalileri kalıbın tabanına yerleştirin.

8. Hamur Dökme

Kek hamurunu şeftalilerin üzerine dökün, düzeltici ile havasını alın.

9. Fırın Hazırlığı

Üzerini kaplayacak şekilde yağlı kağıt sererek fırına verin.

10. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında önce 30 dakika, sonra yağlı kağıdı çıkarıp 10-15 dakika daha pişirin.

11. Servis

Kek soğuduktan sonra kelepçeleri açın ve servis tabağında alt üst (ters) çevirerek dilimleyin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler