Şerbetli Hissi Veren, Şerbetsiz Lokma Tarifi

1. Kuru Karışım

Un, tuz ve kabartma tozunu geniş bir kaba alıp güzelce karıştırın.

2. Yoğurt İlavesi

Karışıma üç çorba kaşığı yoğurdu ekleyin.

3. Sıcak Su Ekleme

Yoğurdun üzerine bir su bardağı kaynar su ekleyip hızlıca karıştırın.

4. Hamur Hazırlığı

Unu da yedirerek pürüzsüz ve akışkan olmayan bir hamur elde edin.

5. Dinlendirme

Hazırladığınız hamuru birkaç dakika çırpıp 5-10 dakika kadar dinlenmeye bırakın.

6. Kızartma Aşaması

Isıtılmış derin yağda, iki tatlı kaşığı yardımıyla döktüğünüz küçük hamur parçalarını arkalı önlü kızartın.

7. Servis

Nar gibi kızaran lokmaları servis tabağına alıp üzerlerine pudra şekeri serpiştirerek sıcak servis yapın.