📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri
Şifa Dolu Düğün Çorbası
⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
185 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
12g
Günlük ihtiyacın %4'iPROTEİN
14g
Yüksek besleyici değerYAĞ
11g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 6 Kişilik
Sarısı
1 adet Yumurta
Üzeri için Tereyağı ve Pul Biber
Yoğurt
1 kase
Un
2 yemek kaşığı
Suyu
1 adet Limon
Et (haşlanmış)
500 g Kemikli
Damak tadına göre Tuz
Su
1 bardak
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Terbiyeyi çorbaya eklerken kesilmemesi için kaynayan et suyundan bir kepçe alıp terbiyeye yavaşça ekleyerek ılıştırın (temperleme yapın).</li><li>Çorbanın tuzu
- terbiye iyice piştikten sonra eklenmelidir; aksi takdirde yoğurt kesilebilir.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Haşlama
Düdüklü tencerede kemikli eti haşlayın.
2. Süzme
Eti çıkardıktan sonra suyunu süzdürün, kemik parçaları içinde kalsın.
3. Doğrama
Eti kemiklerinden ayırarak küçük küçük parçalar halinde doğrayın.
4. Isıtma
Et suyunu ocağa alıp kaynamasını bekleyin.
5. Terbiye Hazırlığı
Sos için ayrı bir kaseye yoğurt, yumurta sarısı, limon suyu ve unu koyup çırpın.
6. Sosun Açılması
Üzerine bir bardak su ekleyip sosu karıştırın.
7. Birleştirme
Kaynayan et suyuna hazırladığınız sosu yavaşça boşaltın.
8. Pişirme
Et parçalarını da tencereye ilave edin ve kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha pişirin.
9. Tatlandırma
Damak tadınıza göre tuz ekleyip ocaktan alın.
10. Servis
Servis yaparken üzerine tereyağında kızdırılmış pul biberi gezdirin.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!