✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Şık ve Yumuşacık! Rulo Poğaça Tarifi ile Sofranız Hayat Bulsun
Şık ve Yumuşacık! Rulo Poğaça Tarifi ile Sofranız Hayat Bulsun
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Şık ve Yumuşacık! Rulo Poğaça Tarifi ile Sofranız Hayat Bulsun

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
tuz
1.5 çay kaşığı
(sarısı üzeri için ayrılır)
2 adet yumurta
Aldığı kadar un
maya
0.5 paket kuru
ılık su
1 çay bardağı
tereyağı
60 gram
ve beyaz peynir (iç harcı için)
1 kase maydanoz
toz şeker
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun pürüzsüz ve yumuşak olması için unu azar azar ekleyin ve kulak memesi kıvamına gelene kadar iyice yoğurun.</li><li>Poğaçaların daha iyi kabarması ve tel tel dökülmesi için fırına vermeden önce tepsi mayası yapıp 15-20 dakika tepside bekletin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Maya Aktivasyonu

Karıştırma kabına ılık süt, kuru maya ve toz şekeri alıp karıştırın.

2. Sıvı Malzemeler

Üzerine yumurta, ayırdığınız sarı ve tereyağını ekleyip iyice karıştırın.

3. Yoğurma

Unu ve tuzu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın; ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.

4. Mayalama

Hamuru toparlayıp kaseye koyun ve yarım saat mayalanmaya bırakın.

5. Tepsi Hazırlığı

Borcamı tereyağı ile yağlayın.

6. Hamuru Açma

Mayalanan hamurun havasını söndürün, hafifçe un serpip merdane ile dikdörtgen şeklinde açın.

7. Şekillendirme

Hamur üzerine hazırladığınız iç harcı eşit şekilde yerleştirin ve bastırarak rulo yapın.

8. Soslama

Üzerine çırpılmış yumurta sarısı karışımını sürün.

9. Pişirme

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında alt üst ayarda pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler