🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Simit Lezzetinde Çiçek Poğaça
Simit Lezzetinde Çiçek Poğaça
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Simit Lezzetinde Çiçek Poğaça

⏱️ Hazırlama: 100 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 9 Kişilik
ılık süt
0.5 su bardağı
ılık su
0.5 su bardağı
kavrulmuş susam
1 su bardağı
un
3 su bardağı
doğranmış kaşar peyniri
1 kase küp
sıvı yağ
0.4 su bardağı
tuz
1 tatlı kaşığı
akı
1 adet yumurta
maya
1 paket instant
toz şeker
1 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurunuzun daha parlak ve simit renginde olması için yumurta akına bir tatlı kaşığı pekmez ekleyerek karıştırabilirsiniz.</li><li>Tepsi mayasını mutlaka oda sıcaklığında
  • üzerini nemli bir bezle örterek yapın; bu poğaçalarınızın pamuk gibi yumuşak olmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Mayalama

Ilık su, süt, maya ve şekeri karıştırıp 10 dakika aktifleşmesini bekleyin.

2. Hamurun Hazırlanması

Sıvı yağ, un ve tuzu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

3. İlk Dinlenme

Hamurun üzerini kapatıp 60 dakika mayalanmaya bırakın.

4. Bölme ve Şekil Verme

Hamuru 9 eşit parçaya bölün ve yuvarlayarak bezeler hazırlayın.

5. İç Harcın Eklenmesi

Bezelerin ortasına kaşar peyniri yerleştirip uç kısımlarını iyice birleştirerek kapatın.

6. Kaplama ve Pişirme

Hazırladığınız poğaçaları önce yumurta akına, ardından susama bulayıp kalıba dizin.

7. Dinlenme ve Fırınlama

Tepsi mayası için 30 dakika bekletin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler