Sofraları Çiçek Açtıracak O Muhteşem Patlıcan Salatası Tarifi

Name: Sofraları Çiçek Açtıracak O Muhteşem Patlıcan Salatası Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 tatlı kaşığı nane (isteğe bağlı); 4 adet közlenmiş patlıcan; 1 diş ezilmiş sarımsak (isteğe bağlı); 2 yemek kaşığı çıtır soğan (veya ceviz); 2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı labne peyniri (isteğe bağlı); 1 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı limon suyu (veya sirke); 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 4 yemek kaşığı süzme yoğurt (veya yoğurdun koyu kısmı); 2 adet közlenmiş kırmızı biber

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 5 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

120 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

Günlük ihtiyacın %3'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

nane (isteğe bağlı)

1 tatlı kaşığı

patlıcan

4 adet közlenmiş

sarımsak (isteğe bağlı)

1 diş ezilmiş

çıtır soğan (veya ceviz)

2 yemek kaşığı

sarımsak

2 diş

labne peyniri (isteğe bağlı)

1 yemek kaşığı

tuz

1 çay kaşığı

limon suyu (veya sirke)

1 yemek kaşığı

zeytinyağı

3 yemek kaşığı

süzme yoğurt (veya yoğurdun koyu kısmı)

4 yemek kaşığı

kırmızı biber

2 adet közlenmiş

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Patlıcanların kararmasını önlemek için közledikten sonra soyarken üzerlerine birkaç damla limon suyu gezdirebilirsiniz.</li><li>Yoğurdun salatayı sulandırmaması için mutlaka kıvamlı süzme yoğurt tercih edin ve servis etmeden hemen önce şekillendirin.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook