Ana Sayfa/Şerbetli Tatlılar/Sofraların Yıldızı! Şerbetli & Sütlü Muhteşem Tatlı Tarifi

📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

Sofraların Yıldızı! Şerbetli & Sütlü Muhteşem Tatlı Tarifi

Name: Sofraların Yıldızı! Şerbetli & Sütlü Muhteşem Tatlı Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 çay bardağı Toz Şeker (Kek için); 5 adet Yumurta; Bol miktarda Hindistan Cevizi (Üzeri için); 1 litre Soğuk Süt; 1 su bardağı Galeta Unu/Ekmek İçi; 1 su bardağı Toz Şeker (Krema için); 1 su bardağı Nişasta (Mısır/Buğday) (Krema için); 1 paket Şekerli Vanilya; 1 çay bardağı Sıvı Yağ; 1 su bardağı Kırılmış Ceviz İçi; 1 paket Kabartma Tozu; 2 su bardağı Toz Şeker (Şerbet için); 1 paket Krem Şanti; 1 su bardağı Hindistan Cevizi; 3 su bardağı Su (Şerbet için)

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

18g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik

Toz Şeker (Kek için)

1 çay bardağı

Yumurta

5 adet

Bol miktarda Hindistan Cevizi (Üzeri için)

Süt

1 litre Soğuk

Galeta Unu/Ekmek İçi

1 su bardağı

Toz Şeker (Krema için)

1 su bardağı

Nişasta (Mısır/Buğday) (Krema için)

1 su bardağı

Vanilya

1 paket Şekerli

Sıvı Yağ

1 çay bardağı

Kırılmış Ceviz İçi

1 su bardağı

Tozu

1 paket Kabartma

Toz Şeker (Şerbet için)

2 su bardağı

Şanti

1 paket Krem

Hindistan Cevizi

1 su bardağı

Su (Şerbet için)

3 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Şerbetin tamamen soğuk
fırından çıkan kekin ise ilk sıcağı geçtikten sonra sıcak olması şerbeti en iyi şekilde çekmesini sağlar.</li><li>Kremayı kekin üzerine yaymadan önce kekin şerbeti tamamen çekip oda sıcaklığına gelmesini bekleyin
aksi takdirde krema eriyebilir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şerbeti Hazırlama

Tencerede 2 su bardağı toz şeker ve 3 su bardağı suyu orta ateşte kaynatıp, kısık ateşte 5 dakika daha pişirip soğutun.

2. Kek Hamurunu Hazırlama

Karıştırma kabında 5 yumurtayı ve 1 çay bardağı şekeri mikserle beyazlaşıp köpük olana kadar çırpın.

3. Hamura Malzemeleri Ekleme

İçine bir çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı galeta unu/ekmek içi, 1 su bardağı Hindistan cevizi, 1 su bardağı ceviz içimi ve 1 paket kabartma tozunu ekleyip karıştırın.