🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Soslu Şoson Tarifi
Soslu Şoson Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Soslu Şoson Tarifi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
420 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
18g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
16g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Soğan
1 adet
Peyniri
100 gr Kaşar
Eritilmiş Tereyağı
0.5 su bardağı
Püresi
1 adet Domates
Göğsü veya Ton Balığı
200 gr Tavuk
Zeytinyağı
0.3 su bardağı
Tuz, Karabiber, Pul Biber
1 tutam
veya Su
200 ml Süt
Maydanoz
0.5 demet
Kabartma Tozu
0.5 çay kaşığı
Tuz
1 tutam
Soğuk Su
1 çay bardağı
Zeytin
5 adet Yeşil
Un
1 kase
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurunuzu yoğurduktan sonra mutlaka 20 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirin
  • bu sayede açarken daha kolay şekil alacaktır.</li><li>İç harcın hamuru yumuşatmaması için mutlaka tamamen soğumuş olduğundan emin olun
  • aksi takdirde şosonlarınız çıtırlığını kaybedebilir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sos Hazırlığı

Soğanları yağda kavurun, domates püresi ve baharatları ekleyerek koyu bir kıvam alana kadar pişirin.

2. İç Harç Birleştirme

Sosun içine didiklenmiş tavuk, maydanoz, zeytin ve kaşar peynirini ekleyip karıştırarak soğumaya bırakın.

3. Hamur Yoğurma

Un, süt, tuz, kabartma tozu, tereyağı ve zeytinyağını birleştirip azar azar soğuk su ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.

4. Şekil Verme

Hamuru merdane ile ince bir şekilde açın ve istediğiniz boyutlarda parçalara bölün.

5. Doldurma

Hazırladığınız harcı hamurların ortasına yerleştirin ve kenarlarını sıkıca kapatarak rulo şekli verin.

6. Fırınlama

Hazırladığınız ruloları tepsiye dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürün ve 180 derece fırında altın sarısı olana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler