Soslu veya Kızartılmış Karnabahar

Name: Soslu veya Kızartılmış Karnabahar
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: İsteğe bağlı süzme yoğurt ve ince kıyılmış dereotu (servis için); 1/2 adet büyük boy karnabahar; yeteri kadar sıcak su (haşlama için); 1.5 su bardağı un; 1 tutam kırmızı pul biber; 1 tutam kimyon; 1 tutam tuz; 1 su bardağı süt (yaklaşık 200 ml); 2 adet yumurta

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

265 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

39g

Günlük ihtiyacın %14'i

PROTEİN

11g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

İsteğe bağlı süzme yoğurt ve ince kıyılmış dereotu (servis için)

1/2 adet büyük boy karnabahar

sıcak su (haşlama için)

yeteri kadar

1.5 su bardağı

pul biber

1 tutam kırmızı

kimyon

1 tutam

tuz

1 tutam

süt (yaklaşık 200 ml)

1 su bardağı

yumurta

2 adet

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Karnabaharları haşlarken haşlama suyuna birkaç damla limon suyu veya az miktarda süt eklemek
karnabaharın pişerken çıkardığı kokuyu büyük ölçüde engelleyecektir.</li><li>Sosun karnabaharlara tamamen tutunabilmesi için haşlama işleminden sonra karnabaharları süzgeçte iyice süzüp tamamen kurutmaya özen gösterin.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook