🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Sultan Lokumu Tarzı Saray Sarması Tarifi | Göz Alıcı Lezzet
Sultan Lokumu Tarzı Saray Sarması Tarifi | Göz Alıcı Lezzet
📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Sultan Lokumu Tarzı Saray Sarması Tarifi | Göz Alıcı Lezzet

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
8g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik
2 parmak eksik Soğuk süt
1 su bardağından
krem şanti
1 poşet Sade
Süt
1 litre
Vanilya
1 paket
+ 2 yemek kaşığı Un
1 su bardağı
Tereyağı
55 gram Tuzsuz
Su
1 su bardağı
Şeker
1 su bardağı
Fıstık ve şekerlemeler (süslemek için)
1 yemek kaşığı
Hindistan cevizi (tepsiyi kaplamak için)
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Muhallebiyi tepsiye dökmeden önce Hindistan cevizini tepsinin tabanına hiç boşluk kalmayacak şekilde bolca serpiştirin; bu işlem ruloların kolayca sarılmasını sağlar ve yapışmayı önler.</li><li>Sarma işlemini kolaylaştırmak ve çatlamaları önlemek için tatlıyı buzdolabında en az 3-4 saat
  • vaktiniz varsa bir gece dinlendirin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Tepsi Hazırlığı

Dikdörtgen fırın tepsisinin tabanını Hindistan cevizi ile tamamen kaplayıp kenara alın.

2. Karışım Hazırlama

Muhallebi için tencereye su, şeker, un ve ek unu koyup üzerine süt ekleyerek pürüzsüz olana kadar karıştırın.

3. Pişirme

Tencereyi ocağa alın ve topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişmeye bırakın.

4. Aroma Ekleme

Muhallebi göz göz olup kaynayınca vanilya ve tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın.

5. Tepsiye Yayma

Sıcak muhallebiyi Hindistan cevizi serpilmiş tepsiye dökün ve spatula ile eşit şekilde yayın.

6. Dinlendirme

Tatlıyı oda sıcaklığında bir saat soğumaya bırakın, ardından buzdolabına kaldırın.

7. Krem Şanti Hazırlığı

Krem şantiyi soğuk süt ile mikser yardımıyla çırparak hazırlayın ve dolaba kaldırın.

8. Birleştirme

Soğuyan muhallebinin üzerine hazırladığınız krem şantiyi spatula yardımıyla düzgünce yayın.

9. Dilimleme ve Rulo

Tatlıyı şeritler halinde kesin, rulo yaparak sarın ve ortadan ikiye keserek servis boyutuna getirin.

10. Süsleme ve Servis

Hazırladığınız saray sarmalarının üzerini fıstık ve şekerlemelerle süsleyerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler