Ana Sayfa/Et Yemekleri/Sulu Köftelerle Gelen Lezzet Şöleni: İzmir Köftesi Tarifi

📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Sulu Köftelerle Gelen Lezzet Şöleni: İzmir Köftesi Tarifi

Name: Sulu Köftelerle Gelen Lezzet Şöleni: İzmir Köftesi Tarifi
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 5.5 dal ince doğranmış maydanoz; 1 adet orta boy rendelenmiş soğan (ince taraf); 1 yemek kaşığı salça; 1 çay kaşığı kimyon; 3 adet patates (isteğe bağlı, kızartılacak); 500 gram orta yağlı kıyma; 0.5 su bardağı zeytinyağı (kızartma için); 200 ml hazır veya taze domates sosu; 1 baş taze sarımsak; 1 adet yumurta; 1 çay kaşığı kırmızı biber; 0.5 çay kaşığı tuz; 2 bardak su; 3.5 adet arpacık soğan (shallot); 1 çay kaşığı karabiber; 3 adet yeşil sweet biber; 3.5 yemek kaşığı galeta unu

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

450 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

25g

Günlük ihtiyacın %9'i

PROTEİN

28g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

25g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

doğranmış maydanoz

5.5 dal ince

boy rendelenmiş soğan (ince taraf)

1 adet orta

salça

1 yemek kaşığı

kimyon

1 çay kaşığı

(isteğe bağlı, kızartılacak)

3 adet patates

yağlı kıyma

500 gram orta

zeytinyağı (kızartma için)

0.5 su bardağı

veya taze domates sosu

200 ml hazır

sarımsak

1 baş taze

yumurta

1 adet

kırmızı biber

1 çay kaşığı

tuz

0.5 çay kaşığı

2 bardak

soğan (shallot)

3.5 adet arpacık

karabiber

1 çay kaşığı

sweet biber

3 adet yeşil

galeta unu

3.5 yemek kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Köftelerin daha yumuşak ve lezzetli olması için harcı yoğurduktan sonra buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin.</li><li>Yemeğin daha hafif ve diyet dostu olmasını isterseniz
köfte ve patatesleri kızartmak yerine fırında hafifçe pişirip ardından sosla buluşturabilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook