🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sebze Yemekleri/Sünmeyen, Lezzetiyle Büyüleyen Yazlık Bamya Yemeği Tarifi
Sünmeyen, Lezzetiyle Büyüleyen Yazlık Bamya Yemeği Tarifi
📍 Türk MutfağıSebze Yemekleri

Sünmeyen, Lezzetiyle Büyüleyen Yazlık Bamya Yemeği Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
110 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
12g
Günlük ihtiyacın %4'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
6g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
(küp doğranmış)
1 adet Soğan
Limon
2 dilim
Sıvı yağ (Zeytinyağı veya Ayçiçek yağı)
0.3 çay bardağı
(minik veya büyük)
500 g Bamya
(kabukları soyulmuş ve doğranmış)
3 adet Domates
Salça
1 tatlı kaşığı
Tuz
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Bamyaların salyalanmasını (sünmesini) önlemek için ayıklarken tepelerini huni şeklinde
  • çok derine inmeden yuvarlayarak kesin.</li><li>Yemeği pişirme esnasında kaşıkla çok fazla karıştırmamaya özen gösterin; tencereyi hafifçe sallayarak malzemelerin karışmasını sağlayabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Bamyaları iyice yıkayıp suyunu süzün; keserken derine inmemeye özen göstererek ayıklayın.

2. Soğanları Soteleme

Tencereye çeyrek çay bardağı sıvı yağ ekleyip küp doğradığınız soğanları soteleyin.

3. Salça Ekleme

Yemek kaşığının ucuyla salça ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

4. Domatesleri Pişirme

Kabuklarını soyup doğradığınız domatesleri ekleyip pişmeye bırakın.

5. Bamyaları Ekleme

Temizlediğiniz bamyaları hazırladığınız karışımın üzerine alın; aşırı karıştırmamaya dikkat edin.

6. Limon ve Tuz İlavesi

İki dilim limon ve tuzu ekleyip hafifçe karıştırın. Baharat kullanmamaya özen gösterin.

7. Pişirme

Hiç su eklemeden, tencerenin kapağını kapatarak orta ateşte kendi suyuyla pişmeye bırakın.

8. Servis ve Kıvam Kontrolü

Pişen yemeği servis ederken kıvamını kontrol edin; eğer çok susuz kaldıysa isteğe göre bir çay bardağı sıcak su ekleyip bir taşım kaynatabilirsiniz.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler