🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Susamlı Çıtır Çubuklar
Susamlı Çıtır Çubuklar
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Susamlı Çıtır Çubuklar

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Kabartma tozu
1 tatlı kaşığı
Un
4 su bardağı
Sirke
1 tatlı kaşığı
Süt (veya su)
1 su bardağı
Sıvı Yağ (kızartma için)
2 su bardağı
Tuz
1 çay kaşığı
Susam
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun çıtırlığını koruması için kızartma yağının iyice ısınmış olduğundan emin olun; soğuk yağ hamurun yağı çekmesine neden olur.</li><li>Sirke
  • hamurun daha kıyır kıyır olmasını ve kızarırken daha az yağ çekmesini sağlayan en önemli püf noktasıdır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Karıştırma

Kabartma tozu, sirke ve unu bir kaba alarak yavaş yavaş süt veya su ekleyip karıştırın.

2. Tuz Ekleme

Tuzu ilave ederek hamuru homojen bir kıvama gelene kadar yoğurmaya başlayın.

3. Hamuru Hazırlama

Hamuru tezgahta yaklaşık 23 dakika boyunca pürüzsüz olana kadar yoğurun ve kolay açılması için iki bezeye ayırın.

4. Süsleme ve Şekil Verme

Tezgahı susamla kaplayın, hamurun üzerini sütle hafifçe ıslatıp susamların yapışmasını sağlayın ve dikdörtgen formda açın.

5. Kesim

Hamuru rulet veya bıçak yardımıyla ince şeritler halinde kesin, ardından boylarını eşitlemek için ortadan ikiye bölün.

6. Kızartma

Sıvı yağı tavada kızdırın ve hazırladığınız çubukları altın sarısı renk alana kadar pişirin.

7. Servis

Fazla yağını süzmesi için kağıt havlu serili bir tabağa alarak servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler