✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Susamlı Poğaça Tarifi
Susamlı Poğaça Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Susamlı Poğaça Tarifi

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Toz Şeker
1 yemek kaşığı
(100 ml) Sıvı Yağ
1 çay bardağı
Tuz
1 tatlı kaşığı
Maya
1 paket Kuru
Kavrulmuş Susam
1 çay bardağı
Sarısı
1 adet Yumurta
Kaşar Peyniri ve Sucuk karışımı
1 kase Rendelenmiş
(200 ml) Ilık Su
1 su bardağı
Un
5 su bardağı
Akı
1 adet Yumurta
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Poğaçaların puf puf kabarması ve yumuşak kalması için tepsi mayası aşamasını kesinlikle atlamayın.</li><li>Fırından çıkan sıcak poğaçaların üzerine hafif nemli temiz bir mutfak bezi örterek 5-10 dakika dinlendirirseniz çok daha yumuşak olacaklardır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Maya Aktivasyonu

Yoğurma kabında ılık su, kuru maya ve toz şekeri karıştırın.

2. Sıvı Malzemeler

Yumurta akı ve sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın.

3. Hamur Yoğurma

Un ve tuzu ilave ederek ele yapışmayan yumuşak hamuru yoğurun.

4. Mayalama

Hamuru sıcak ortamda 20-25 dakika mayalanmaya bırakın.

5. Şekillendirme

Mayalanan hamuru, çay tabağı boyutunda açıp parçalar halinde dizin.

6. İç Harç

Her bir hamurun orta kısmına bolca iç malzemeyi yerleştirip kenarlarını büzüştürerek ortada kapatın.

7. Kapatma

Bu işlemi sıkıca kapattığınızdan emin olun ki pişerken dökülmesin.

8. Susamlama

Hamurları çay bardağı ağzıyla süsleyin; çay bardağını sıvı yağa batırıp susamla kaplayarak poğaçanın üzerine bastırın.

9. Tepsi Mayası

Tüm hamurları yağlı kağıt serili tepsiye dizin. İsteğe bağlı 10-15 dakika dinlendirin.

10. Pişirme

Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve 180 derece fanlı fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler