🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Sütlü Biber Kavurması
Sütlü Biber Kavurması
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Sütlü Biber Kavurması

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
210 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
10g
Günlük ihtiyacın %4'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
17g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
zeytinyağı (kızartma için)
3 yemek kaşığı
un
2 yemek kaşığı
zeytinyağı (servis için)
2 yemek kaşığı
toz kırmızı biber
1 çay kaşığı
biber
250 gram sivri
süt
300 ml
tuz
1 tutam
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Unu kavururken kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavurmaya özen gösterin
  • böylece un kokusu yemeğe geçmez.</li><li>Sütü eklerken topaklanmaması için sütü azar azar ve sürekli çırparak ilave edin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Biberleri iyice yıkayıp kurutun, sap kısımlarını kesin ve iki parmak genişliğinde dilimleyin. Çekirdeklerini çıkarın.

2. Kızartma

Tavayı ısıtıp zeytinyağını koyarak biberleri ara sıra karıştırarak kızartın.

3. Un Kavurma

Ayrı bir yerde 2 yemek kaşığı unu kavurun.

4. Sos Hazırlama

Kavrulan una 300 ml sütü ve tuzu ekleyip, hiç durmadan karıştırarak pişirin, kıvam almasını bekleyin.

5. Sunum

Kıvam alan karışımı ocaktan alın ve servis tabağına koyun.

6. Yağ Kızdırma

Ayrı bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın, içine bir çay kaşığı toz kırmızı biberi kızdırın.

7. Servis

Hazırladığınız bu aromatik yağı sütlü biber kavurmasının üzerine dökün ve sıcak servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler