🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Çorba Tarifleri/Sütlü Brokoli Çorbası
Sütlü Brokoli Çorbası
📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri

Sütlü Brokoli Çorbası

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
120 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
15g
Günlük ihtiyacın %5'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
5g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Sarımsak
1 diş
(büyük, iri iri doğranmış)
1 adet Havuç
Zeytinyağı
2 yemek kaşığı
Su
7 su bardağı
Süt
1 su bardağı
Tuz ve Karabiber
yeteri kadar
(iri iri kıyılmış)
1 adet Soğan
Tereyağı
1 yemek kaşığı
(iri iri doğranmış)
1 adet Patates
dolu dolu Un
2 yemek kaşığı
(sirkeli suda bekletilip yıkanmış)
1 demet Brokoli
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Brokolilerin canlı yeşil rengini korumak için tencerenin kapağını tamamen kapatmadan pişirebilir ve sebzeleri gereğinden fazla kaynatmaktan kaçınabilirsiniz.</li><li>Çorbanın kıvamı bekledikçe koyulaşırsa
  • servis etmeden önce azar azar sıcak süt veya sıcak su ekleyerek kıvamını açabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yağları Eritme

Tencerede tereyağını ve zeytinyağını eritin.

2. Soğan ve Sarımsak Kavurma

İri kıyılmış soğan ve sarımsağı ekleyip biraz sararıncaya kadar çevirin.

3. Havuç Ekleme

İri iri doğranmış havucu ekleyip kavurun.

4. Sebzeleri Ekleme

Patatesler ve brokoli eklenir, bir iki dakika çevrilir.

5. Un Kavurma

Tencereye 1 yemek kaşığı dolu dolu un ilave edilir ve kokusu çıkana kadar sebzelerle birlikte kavrulur.

6. Sıvı ve Baharat Ekleme

Suyumuzu (ve isteğe bağlı et/tavuk suyunu) ekleyip tuz ve karabiberi ayarlayın, haşlanmaya bırakın.

7. Blenderdan Geçirme

Sebzeler yumuşayınca çorbayı pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin.

8. Süt Ekleme ve Son Dokunuş

Çorbaya 1 su bardağı süt ilave edin ve kıvam alana kadar birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler