✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Tahinli Katmer Tarifi
Tahinli Katmer Tarifi
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Tahinli Katmer Tarifi

⏱️ Hazırlama: 75 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
48g
Günlük ihtiyacın %17'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Tahin
1 su bardağı
Sıvı yağ
0.5 çay bardağı
maya
1 paket Kuru
Toz şeker (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı
Un
5 su bardağı
Toz şeker
1 yemek kaşığı
Tuz
1 tatlı kaşığı
Ilık süt
1.5 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Katmerin tel tel dökülmesi için tahini sürdükten sonra hamuru rulo yapıp kendi etrafında gül şeklinde sararak 10 dakika dinlendirin.</li><li>Pişirme aşamasında tavayı hafifçe tereyağı ile yağlarsanız katmerleriniz çok daha lezzetli ve çıtır olacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Karışım

Karıştırma kabına ılık sütü ve sıvı yağı ekleyin.

2. Maya Aktifleştirme

Üzerine mayayı ve toz şekeri atıp karıştırarak mayanın aktifleşmesi için kısa süre bekleyin.

3. Hamur Yoğurma

Aktifleşen maya üzerine azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur oluşturun ve tuzunu da ekleyip yoğurun.

4. Dinlendirme

Yumuşacık hamurun üzerini örterek oda sıcaklığında bir saat kadar dinlendirin.

5. Bezeleme

Dinlenen hamuru istediğiniz büyüklükte bezeler halinde kesin.

6. Açma

Tezgahı unlayarak bezeleri merdane yardımıyla servis tabağı büyüklüğünde açın.

7. Tahinleme

Açılan hamurun üzerine tahin gezdirin ve isteğe bağlı olarak toz şeker serpin.

8. Pişirme

Hamuru rulo şeklinde kıvırıp toplayın ve tavada kısık ateşte arkalı önlü pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler