✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Tahinli Pekmezli Pamuk Kek Tarifi
Tahinli Pekmezli Pamuk Kek Tarifi
📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Tahinli Pekmezli Pamuk Kek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
15g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
ısısında yumurta
4 adet oda
pekmez
1 fincan
tozu
1 paket kabartma
un
2 su bardağı
süt
1 su bardağı
şeker
250 ml toz
vanilya
1 paket
tahin
1 çay bardağı
sıvı yağ
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpmak
  • kekin süngerimsi ve pamuk gibi kabarmasının en önemli sırrıdır.</li><li>Unu ekledikten sonra mikser yerine spatula veya tel çırpıcı kullanarak nazikçe karıştırmalı
  • böylece yumurtanın köpüğünü söndürmemelisiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yumurta ve Şeker Çırpma

Oda ısısındaki 4 yumurtayı ve bir su bardağı toz şekeri kaba alıp bembeyaz köpük olana kadar çırpın.

2. Sıvı Malzemeler

Bu karışıma bir su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı süt eklenip çırpmaya devam edin.

3. Kuru Malzemeler

Un, bir paket kabartma tozu ve bir paket vanilya ilave edilerek karışımı iyice eleyin.

4. Karıştırma Aşaması

Karışım tel çırpıcı ile hafifçe çırpılır; yumurtanın söndürülmemesi için özen gösterin.

5. Kıvam Kontrolü

Kekin akışkan olması için kıvam kontrol edilir, gerekirse azar azar süt ekleyin.

6. Kalıp Hazırlığı

Kek kalıbı tereyağı ve çiğ susam ile hazırlanır, sade kek harcı tabana yayın.

7. Sos Ekleme

Üzerine tahinli pekmez karışımı dökülür ve ebru süsü verir gibi harmanlayın.

8. Pişirme

Karışım birkaç kez tezgaha vurularak hava kabarcıkları çıkarılır ve 150 derecede kontrollü olarak ağır ağır pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler