Ana Sayfa/Şerbetli Tatlılar/Tam Ölçülü Kıbrıs Tatlısı Tarifi

📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

Tam Ölçülü Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Name: Tam Ölçülü Kıbrıs Tatlısı Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı su (Şerbet için); 2 su bardağı toz şeker (Şerbet için); 3 yemek kaşığı un (Krema için); 1 çay bardağı ceviz içi (Kek için); 2 yemek kaşığı mısır nişastası (Krema için); 0.5 çay bardağı toz şeker (Krema için); 1 paket kabartma tozu (Kek için); 1 çay bardağı sıvı yağ (Kek için); 1 paket vanilya (Kek için); 3 adet yumurta (Kek için); 1 su bardağı galeta unu (Kek için); 1 su bardağı hindistan cevizi (Kek için); 5 su bardağı süt (Krema için); 0.5 su bardağı toz şeker (Kek için)

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

15g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik

su (Şerbet için)

2 su bardağı

toz şeker (Şerbet için)

2 su bardağı

un (Krema için)

3 yemek kaşığı

ceviz içi (Kek için)

1 çay bardağı

mısır nişastası (Krema için)

2 yemek kaşığı

toz şeker (Krema için)

0.5 çay bardağı

tozu (Kek için)

1 paket kabartma

sıvı yağ (Kek için)

1 çay bardağı

(Kek için)

1 paket vanilya

(Kek için)

3 adet yumurta

galeta unu (Kek için)

1 su bardağı

hindistan cevizi (Kek için)

1 su bardağı

süt (Krema için)

5 su bardağı

toz şeker (Kek için)

0.5 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Şerbetin tamamen soğuk
kekin ise fırından yeni çıkmış sıcak olması şerbeti en iyi şekilde çekmesini sağlar.</li><li>Kremayı kekin üzerine dökmeden önce mikserle birkaç dakika çırparsanız pürüzsüz ve ipeksi bir kıvam elde edersiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şerbetin Hazırlanması

Tencerede toz şeker ve suyu karıştırıp kaynatın, 20 dakika kadar kaynatıp tamamen soğumaya bırakın.

2. Kremanın Pişirilmesi

Süt, yarım çay bardağı şeker, un ve mısır nişastasını tencerede karıştırarak koyulaşana kadar pişirin ve soğutun.

3. Kek Hamurunun Hazırlanması

Yumurtalar ve toz şekeri mikserle bembeyaz olana kadar çırpın. Sıvı yağ, galeta unu, hindistan cevizi, ceviz içi, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştırın.