🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Makarna & Pilav Tarifleri/Tane Tane Pilav ve Lezzetli Lahana Yemeği
Tane Tane Pilav ve Lezzetli Lahana Yemeği
📍 Türk MutfağıMakarna & Pilav Tarifleri

Tane Tane Pilav ve Lezzetli Lahana Yemeği

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
kurkuma
1 çay kaşığı
sıvı krema
4 yemek kaşığı
pirinç (Basmati)
2 su bardağı
soğan
1 adet rendelenmiş
karanfil
2 adet
beyazı
1 adet yumurta
su (sos için)
0.5 su bardağı
lahana
400 gram
tavuk suyu veya et suyu
0.5 çay bardağı
su
2 su bardağı
tuz
1 çay kaşığı
tarçın
1 adet çubuk
anason
1 adet yıldız
limon kabuğu
1 adet rendelenmiş
tarçın
1 çay kaşığı
maydanoz-dereotu karışımı
0.5 demet kıyılmış
sarımsak
2 diş ezilmiş
hardal
1 yemek kaşığı
karabiber
1 çay kaşığı
tereyağı
1 yemek kaşığı
zeytinyağı
1 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Pirinçleri kavururken baharatların yağda hafifçe kokusunu salmasını beklemek pilavın aromasını iki katına çıkaracaktır.</li><li>Lahanaları sotelerken yüksek ateşte çok fazla öldürmeden diri kalmalarını sağlamak doku açısından önemlidir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Pilavın Hazırlanışı

Tavada tereyağı ve zeytinyağını eritin, pirinci ekleyip kavurun.

2. Baharatların Eklenmesi

Pirince tuz, karabiber, kurkuma, limon kabuğu, tarçın, çubuk tarçın, karanfil ve yıldız anasonu ekleyip kısık ateşte karıştırın.

3. Pilavın Pişirilmesi

Kaynar su ve et suyunu pilava dökün, kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakın ve ardından dinlendirin.

4. Lahananın Hazırlanışı

Ayrı bir tavada yağı ısıtıp lahana, soğan, sarımsak ve yeşillikleri soteleyin.

5. Harcın Birleştirilmesi

Lahana karışımına hardal, yumurta beyazı, tuz, karabiber ve tarçın ekleyip karıştırın.

6. Lahananın Kızartılması

Hazırlanan lahana karışımını tavada orta ateşte kızarana kadar çevirin.

7. Sosun Hazırlanması

Aynı tavada soğan ve sarımsağı kavurun, su ekleyip kaynamaya bırakın ve lahana yemeğini ekleyerek sosu çekmesini sağlayın.

8. Servis Aşaması

Üzerine sıvı krema ve hardal ekleyip kısık ateşte beş dakika pişirin, maydanoz serperek pilavın yanında servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler