🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/Tart Kabında Yoğurtlu Patates Salatası
Tart Kabında Yoğurtlu Patates Salatası
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

Tart Kabında Yoğurtlu Patates Salatası

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
245 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
10g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
(doğranmış)
0.5 demet maydanoz
pul biber
1 çay kaşığı
toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı
zeytinyağı
0.5 çay bardağı
suyu
0.5 adet limonun
tuz
1 tatlı kaşığı
(rendelenmiş)
1 diş sarımsak
tereyağı (eritilmiş)
1 yemek kaşığı
(haşlanmış)
6 adet patates
soğan (doğranmış)
4.5 dal yeşil
karabiber
1 çay kaşığı
(rendelenmiş)
2 adet havuç
yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
1 büyük kase
(doğranmış)
0.5 demet dereotu
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Patatesleri sıcakken ezerseniz pürüzsüz bir kıvam elde edersiniz
  • ancak yeşillikleri eklemeden önce patatesin tamamen soğumasını bekleyin ki yeşillikler kararmasın ve sönmesin.</li><li>Yoğurdun salatayı sulandırmaması için mutlaka süzme yoğurt kullanın ve yoğurtlu sosu servis yapmaya yakın ekleyin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Haşlama ve Ezme

Patatesleri haşlayın, piştikten sonra süzüp çatal yardımıyla pürüzsüz olana kadar ezin.

2. Baharatlandırma

Ezdiğiniz patateslerin içine tuz, pul biber ve karabiber ekleyin.

3. Yağlama

Yarım çay bardağı zeytinyağını ilave edip baharatlarla birlikte güzelce karıştırın.

4. Limon Ekleme

Yarım limonun suyunu ekleyip karıştırmaya devam edin.

5. Sebzeleri Ekleme

Doğranmış yeşil soğan, dereotu, maydanoz ve rendelenmiş havucu ekleyip tüm malzemeyi homojen bir şekilde karıştırın.

6. Kalıba Şekillendirme

Karışımı tart kalıbının tabanına buzdolabı poşeti veya streç film sererek güzelce bastırın ve buzdolabında yarım saat dinlendirin.

7. Yoğurt Hazırlama

Ayrı bir kapta yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve az miktarda tuzu pürüzsüz olana kadar çırpın.

8. Birleştirme

Dinlenen patates tabanını servis tabağına ters çevirerek çıkarın ve ortasındaki boşluğa sarımsaklı yoğurdu yayın.

9. Soslama ve Servis

Eritilmiş tereyağında toz biberi kızdırıp yoğurdun üzerine gezdirerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler