Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Taş Fırın Tadında Ekmek Tarifi

📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Taş Fırın Tadında Ekmek Tarifi

Name: Taş Fırın Tadında Ekmek Tarifi
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 yemek kaşığı Un (sos için); 2 yemek kaşığı Kavrulmuş susam; 1 yemek kaşığı Sıvı yağ (sos için); 1 yemek kaşığı Toz şeker; 6 su bardağı Un; 2 su bardağı Oda sıcaklığında ayran (veya süt); 2 adet Haşlanmış patates (alternatif olarak); 1 kase Beyaz peynir (isteğe bağlı); 0.5 tatlı kaşığı Tuz; 1 su bardağı Rendelenmiş kaşar peyniri (alternatif olarak); 1 adet Yumurta; 1 adet Yumurta sarısı (sos için); 0.25 çay bardağı Süt (sos için); 1 yemek kaşığı Kuru maya; 1 çay bardağı Ilık su

⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

450 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

85g

Günlük ihtiyacın %31'i

PROTEİN

14g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Un (sos için)

1 yemek kaşığı

Kavrulmuş susam

2 yemek kaşığı

Sıvı yağ (sos için)

1 yemek kaşığı

Toz şeker

1 yemek kaşığı

6 su bardağı

Oda sıcaklığında ayran (veya süt)

2 su bardağı

patates (alternatif olarak)

2 adet Haşlanmış

peynir (isteğe bağlı)

1 kase Beyaz

Tuz

0.5 tatlı kaşığı

Rendelenmiş kaşar peyniri (alternatif olarak)

1 su bardağı

Yumurta

1 adet

sarısı (sos için)

1 adet Yumurta

Süt (sos için)

0.3 çay bardağı

Kuru maya

1 yemek kaşığı

Ilık su

1 çay bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Hamurun daha iyi kabarması için ayran veya sütün mutlaka oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.</li><li>Fırının tabanına ısıya dayanıklı bir kapta su koyarak taş fırın buharı etkisi yaratabilir
böylece ekmeğin dışının çıtır içinin yumuşak olmasını sağlayabilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook