Taş Fırın Tadında Göz Delikli Ekmek Tarifi | Pide Severler Buraya!

Name: Taş Fırın Tadında Göz Delikli Ekmek Tarifi | Pide Severler Buraya!
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 çay bardağı ılık su; Kavrulmuş susam; Yarım tatlı kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı sıvı yağ (sos için); Çeyrek çay bardağı süt (sos için); 1 adet yumurta sarısı; 1 adet yumurtanın akı; 2 su bardağı oda ısısındaki ayran (veya süt); İsteğe bağlı: Haşlanmış patates veya rendelenmiş kaşar peyniri; Beyaz peynir (ufalanmış, isteğe bağlı); 6 su bardağı un (kontrollü eklenmeli); 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 yemek kaşığı kuru maya; 1 yemek kaşığı un (sos için)

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

65g

Günlük ihtiyacın %24'i

PROTEİN

12g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

ılık su

1 çay bardağı

Kavrulmuş susam

Yarım tatlı kaşığı tuz

sıvı yağ (sos için)

1 yemek kaşığı

Çeyrek çay bardağı süt (sos için)

sarısı

1 adet yumurta

akı

1 adet yumurtanın

oda ısısındaki ayran (veya süt)

2 su bardağı

İsteğe bağlı: Haşlanmış patates veya rendelenmiş kaşar peyniri

Beyaz peynir (ufalanmış, isteğe bağlı)

un (kontrollü eklenmeli)

6 su bardağı

toz şeker

1 yemek kaşığı

kuru maya

1 yemek kaşığı

un (sos için)

1 yemek kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Hamurun pürüzsüz ve gözenekli olması için unu mutlaka eleyerek ekleyin ve hamuru ele yapışan yumuşak bir kıvamda bırakın.</li><li>Fırının tabanına ısıya dayanıklı küçük bir kapta su koyarsanız
buhar sayesinde ekmeğinizin kabuğu çok daha çıtır ve taş fırın usulü olacaktır.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook