🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/TAVADA EV YAPIMI KAZAN DİBİ TARİFİ
TAVADA EV YAPIMI KAZAN DİBİ TARİFİ
📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

TAVADA EV YAPIMI KAZAN DİBİ TARİFİ

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
8g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Vanilya
1 paket
Nişasta
1.5 yemek kaşığı
Pudra şekeri
2.5 yemek kaşığı
sarısı
1 adet Yumurta
Tereyağı
1 tatlı kaşığı
Un
2.5 yemek kaşığı
Süt
1 litre
Toz şeker
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Muhallebinin dibini yakarken tavanın her yerinin eşit ısı aldığından emin olun
  • aksi takdirde karamelizasyon dengesiz olur.</li><li>Tatlıyı servis etmeden önce mutlaka buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin; bu
  • dilimlerin formunu korumasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Muhallebi Hazırlığı

Süt, un, nişasta, toz şeker ve yumurta sarısını tencerede pürüzsüz olana kadar çırpın.

2. Pişirme

Orta ateşte sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin, ocaktan almadan önce vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın.

3. Taban Karamelizasyonu

26 cm'lik tavaya pudra şekerini yayın, üzerine iki kepçe muhallebi döküp taban kızarana kadar kontrollü şekilde yakın.

4. Birleştirme

Kalan muhallebiyi yavaşça tavaya boşaltın ve üzerini düzeltin.

5. Son Pişirme

Kısık ateşte veya fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirmeye devam edin.

6. Servis

Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın, soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler