Ana Sayfa/Şerbetli Tatlılar/Tavada Haşhaşlı Revani Tarifi

📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

Tavada Haşhaşlı Revani Tarifi

Name: Tavada Haşhaşlı Revani Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 çay bardağı toz şeker (Şerbet için); 1 çay bardağı un (Başlangıçta); Yarım çay bardağı toz şeker (Hamur için); 3.5 çay bardağı su (Şerbet için); Yarım paket kabartma tozu (Hamur için); 2 adet orta boy yumurta (Hamur için); Yarım paket vanilya (Hamur için); Yarım çay bardağı haşhaş (Hamur için); 1 çay bardağı süt (Sonradan eklenecek); 1 çay bardağı irmik (Hamur için); Yarım çay bardağı sıvı yağ (Hamur için); 1 çay bardağı un (Ekstra gerekirse kıvam için)

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

345 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

58g

Günlük ihtiyacın %21'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

11g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

toz şeker (Şerbet için)

3 çay bardağı

un (Başlangıçta)

1 çay bardağı

Yarım çay bardağı toz şeker (Hamur için)

su (Şerbet için)

3.5 çay bardağı

Yarım paket kabartma tozu (Hamur için)

boy yumurta (Hamur için)

2 adet orta

Yarım paket vanilya (Hamur için)

Yarım çay bardağı haşhaş (Hamur için)

süt (Sonradan eklenecek)

1 çay bardağı

irmik (Hamur için)

1 çay bardağı

Yarım çay bardağı sıvı yağ (Hamur için)

un (Ekstra gerekirse kıvam için)

1 çay bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Şerbetin tamamen soğuk
tavadaki kekin ise sıcak olmasına dikkat edin; böylece şerbeti hamurlaşmadan çekecektir.</li><li>Tavada pişirirken mutlaka kısık ateş kullanın ve tavanın kapağını kapalı tutarak içinin de eşit şekilde pişmesini sağlayın.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şerbeti Hazırlayın

3 çay bardağı şeker ve 3,5 çay bardağı suyu tavada karıştırın, kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha pişirin ve bir kaşık damla limon sıkıp soğumaya bırakın.

2. Hamuru Hazırlayın

İki yumurta, yarım çay bardağı şeker ve yarım paket vanilyayı iyice çırpın (şekerin erimesini sağlayın).

3. Kuru Malzemeleri Ekleyin

Karışıma yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı irmik, yarım çay bardağı haşhaş ve bir çay bardağı un ekleyip karıştırın. Kıvamı kontrol ederek gerekirse daha un ekleyin.

4. Kıvam Ayarı

Bu karışımı iyice çırpın, ardından yarım paket kabartma tozu ekleyip tekrar çırpın. Son olarak bir çay bardağı süt ekleyerek kıvamı ayarlayın.

5. Pişirme

Hazırladığınız hamuru yağlanmış tavaya dökün ve kısık ateşte, büyük gözlü ocakta pişirmeye başlayın. 15 dakika sonra çevirin ve diğer yüzünü de kızarana kadar pişirin; ara sıra kontrol edin.

6. Şerbetleme ve Dinlendirme

Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Tatlı ilk sıcaklığını atana kadar bekleyin. Bu tarifi en az 5-6 saat, üzeri kapalı bir şekilde dinlendirerek daha güzel kıvam almasını sağlayın.