🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Çorba Tarifleri/Tavuklu Havuç Çorbası Tarifi
Tavuklu Havuç Çorbası Tarifi
📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri

Tavuklu Havuç Çorbası Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
18g
Günlük ihtiyacın %7'i
PROTEİN
12g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
7g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
tuz
1 tatlı kaşığı
tavuk eti
300 gram haşlanmış
tavuk haşlama suyu
yeteri kadar
yıkanmış pirinç
1 su bardağı
un
2 yemek kaşığı
karabiber
1 çay kaşığı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
su (unu açmak ve kıvam için)
2 bardak soğuk
soğan
1 adet yemeklik
sarımsak
3 diş
havuç
2 adet rendelenmiş
maydanoz
1 tutam
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Unu ekledikten sonra soğuk suyu azar azar ilave edip çırpıcıyla hızlıca karıştırırsanız çorbanızda topaklanma oluşmasını tamamen önlemiş olursunuz.</li><li>Tavuk suyunu süzerek kullanmak çorbanın pürüzsüz ve berrak bir görünüme sahip olmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Havuçları Kavurma

Tencereye yarım çay bardağı sıvı yağ alınır, rendelenmiş havuçlar eklenerek rengi çıkana kadar kavrulur.

2. Soğan İlavesi

Kavrulan havuçlara yemeklik doğranmış soğan eklenir ve bir dakika daha kavurmaya devam edilir.

3. Un ve Sarımsak Ekleme

Karışıma un eklenip karıştırılır, ardından ezilmiş sarımsaklar ilave edilir.

4. Unu Açma

Çırpıcı yardımıyla iki bardak soğuk su yavaşça eklenerek unlu karışım pürüzsüzleşene kadar çırpılır.

5. Tavuk Suyu Ekleme

Tavuk haşlama suyu tencereye ilave edilerek çorba kaynamaya bırakılır, gerekirse kıvam için normal sıcak su eklenir.

6. Pirinçleri Pişirme

Yıkanmış pirinçler çorbaya eklenir ve yumuşayana kadar orta ateşte kaynatılır.

7. Tavuk ve Baharat Ekleme

Yumuşayan pirinçlerin üzerine didiklenmiş tavuk etleri, tuz ve karabiber eklenerek birkaç dakika daha kaynatılır.

8. Servis Hazırlığı

Son olarak ince kıyılmış maydanoz ilave edilerek sıcak servis edilir.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler