🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Tavuklu Nohut Yemeği
Tavuklu Nohut Yemeği
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Tavuklu Nohut Yemeği

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 50 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
480 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
32g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Su
2 su bardağı
Sarımsak
2 diş
Patates
2 adet
soğan
1 adet Küçük
ot (kereviz sapı veya benzeri)
1 adet Aromatik
çubuğu
1 adet Tarçın
göğsü
2 parça Tavuk
Un
1 yemek kaşığı
Süt
0.5 su bardağı
Yumurta
1 adet
Tuz, Karabiber, Zerdeçal
1 çay kaşığı
Limon
2 dilim
Maydanoz
1 tutam
Haşlanmış nohut
2 su bardağı
Hurma
5 adet
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Tavukları yumurtalı karışıma bulamadan önce mutlaka oda sıcaklığına gelmesini bekleyin
  • böylece kaplama tavuğa daha iyi yapışacaktır.</li><li>Nohutların gazını almak ve daha yumuşak bir doku elde etmek için haşlama suyuna bir çay kaşığı karbonat ekleyebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Soğanları az yağda kavurun, tavukları ekleyip renk alana kadar soteleyin.

2. Baharatlandırma

Rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, zerdeçal ve tarçın çubuğunu ekleyerek aromaların çıkmasını sağlayın.

3. Pişirme

Nohutları ve hurmaları ilave edip azar azar su ekleyerek tencerenin kapağı kapalı şekilde pişirin.

4. Aroma Katma

Aromatik otu parçalara bölüp tencereye ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.

5. Soslama

Tavukları tencereden alıp süzün ve soğumaya bırakın.

6. Kaplama Hazırlığı

Yumurta, süt, sarımsak, baharatlar ve unu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

7. Kızartma

Tavuk parçalarını hazırladığınız karışıma bulayıp kızgın yağda altın sarısı olana kadar kızartın.

8. Servis

Küp doğranmış ve kızartılmış patatesleri tabağın tabanına yayın, üzerine tavuklu nohut karışımını ekleyerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler