🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Tavuklu Pilav
📍 Türk MutfağıMakarna & Pilav Tarifleri

Tavuklu Pilav

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
450 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
55g
Günlük ihtiyacın %20'i
PROTEİN
32g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Gerektiği kadar Tuz
Pirinç
2 su bardağı
Tereyağı
1 yemek kaşığı
Soğan
1 adet
Göğsü
500 gram Tavuk
Nohut
3 yemek kaşığı
Ayçiçek Yağı
3 yemek kaşığı
Ekstra miktar Sıcak Su
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Pirinci ıslatırken tuzlu sıcak su kullanmak nişastasının kolayca akmasını sağlar ve pilavın tane tane olmasını destekler.</li><li>Pilav piştikten sonra tencerenin üzerine kağıt havlu kapatıp demlenmeye bırakmak
  • fazla nemi alarak pirinçlerin yapışmasını önler.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Haşlama

Tavuk göğsünü, üzerini üç parmak geçecek kadar sıcak su, soğan ve biraz tuz ile tencerede yaklaşık 40 dakika haşlayın.

2. Pirinç Hazırlığı

Pirinci ayrı bir kapta 1 çay kaşığı tuz ile haşlama suyundan alınan ek sıcak suyla ıslatıp, nişastası çıkana kadar bekletin.

3. Süzme

Tavuk suyu ve pirincin süzülmüş halini hazırlayın.

4. Kavurma

Tavada tereyağını ve ayçiçek yağını eritip pirinci ekleyerek 2-3 dakika kavurun.

5. Nohut Ekleme

Kavrulan pirincin üzerine sıcak suyu ekleyip kaynatın. Aynı tavada nohutları da kavurarak pilava ekleyin.

6. Tavuk Suyu

Tavuk suyunu süzüp tencereye alın, çok az tuz ekleyin ve bu karışımı pirince ilave edin.

7. Pişirme

Pilav için 2 bardak et suyu ile 1 bardak normal sıcak suyu ekleyerek toplamda üç bardak su oranını tamamlayın. Karıştırıp pişmeye bırakın.

8. Demleme

Pişen pilavı dinlendirmek için kağıt havluyla kapatıp en az 20 dakika bekletin.

9. Servis

Dinlenen pilavı alttan üste doğru nazikçe karıştırarak dağıtın, tavukları ekleyip servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler