Ana Sayfa/Et Yemekleri/Tavuklu ve Patatesli Tencere Yemeği

📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Tavuklu ve Patatesli Tencere Yemeği

Name: Tavuklu ve Patatesli Tencere Yemeği
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 3 adet domates (rendelenmiş); 0.5 yemek kaşığı biber salçası; 5 adet orta boy patates (soyulmuş, yıkanmış); 4 adet tavuk baget; 2 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı baharat karışımı (karabiber, pul biber, kırmızı toz biber, kekik ve tuz); 0.5 su bardağı sıcak su; 2 adet yeşil sivri biber (doğranmış); 1 adet kuru soğan

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

35g

Günlük ihtiyacın %13'i

PROTEİN

25g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

14g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

sıvı yağ

3 yemek kaşığı

(rendelenmiş)

3 adet domates

biber salçası

0.5 yemek kaşığı

boy patates (soyulmuş, yıkanmış)

5 adet orta

baget

4 adet tavuk

sarımsak

2 diş

baharat karışımı (karabiber, pul biber, kırmızı toz biber, kekik ve tuz)

1 tatlı kaşığı

sıcak su

0.5 su bardağı

sivri biber (doğranmış)

2 adet yeşil

soğan

1 adet kuru

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Tavuk bagetlerin sosu ve lezzeti içine daha iyi çekmesi için üzerlerine bıçakla hafif çizikler atabilirsiniz.</li><li>Yemeği pişirirken tencerenin kapağını sık sık açmamaya özen gösterin; böylece kendi buharıyla çok daha yumuşak ve lokum kıvamında pişecektir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Patatesleri soyup yıkadıktan sonra dört parçaya kesip tencereye yerleştirin.

2. Tavuk ve Sebzelerin Yerleştirilmesi

Patateslerin aralarına tavuk bagetleri yerleştirin. Üzerine doğranmış yeşil sivri biberleri ekleyin.

3. Aromatiklerin İlavesi

İnce ince doğradığınız sarımsakları aralara serpiştirin ve iri doğranmış kuru soğanı tencereye ilave edin.

4. Sosun Hazırlanması

Rendelenmiş domates, biber salçası, sıvı yağ, baharatlar ve yarım su bardağı sıcak suyu bir kapta pürüzsüz olana kadar çırpın.

5. Soslama

Hazırladığınız sosu tenceredeki tavukların ve sebzelerin üzerine eşit şekilde gezdirin.

6. Pişirme

Tencerenin kapağını kapatıp ocağa alın. Kaynamaya başlayınca altını kısarak kısık ateşte yaklaşık 40-45 dakika, tavuklar ve patatesler yumuşayana kadar pişirin. Servis yapın.