📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri
Taze Börülce Salatası Tarifi
⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
120 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
10g
Günlük ihtiyacın %4'iPROTEİN
3g
Yüksek besleyici değerYAĞ
8g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 4 Kişilik
Tuz
1 tatlı kaşığı
Börülce
500 gram Taze
Sarımsak
2 diş
Zeytinyağı
4 yemek kaşığı
Domates
2 adet
1/2 adet Limonun Suyu
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Börülceleri haşladıktan sonra hemen buzlu suya (şoklama) almak
- yeşil renklerini canlı tutacaktır.</li><li>Sosu hazırlarken alternatif olarak nar ekşisi ekleyerek salatanıza hafif tatlı ve ekşi bir denge kazandırabilirsiniz.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Hazırlık
Börülcelerin uç kısımlarını temizleyip 2-3 parçaya bölüp yıkıyoruz.
2. Haşlama
Uygun bir tencerede börülce ve domatesleri kaynar su ile haşlıyoruz.
3. Sos Hazırlama
Sosu hazırlamak için sarımsakları eziyor, yarım limonu sıkıp ekliyor ve bu karışımı zeytinyağı ile tuzla karıştırıyoruz.
4. Domatesleri Ayırma
Domatesler çatladığında onları süzgece alıyor, börülceler pişmeye devam ediyor.
5. Şoklama
Pişen börülceleri soğuk suya çıkararak şoklama yapıp rengini koruyoruz.
6. Süzme
Soğuk suda bekleyen börülceleri süzüp servis tabağına alıyoruz.
7. Servis
Üzerine doğranmış domatesleri ve hazırladığımız sosu gezdirip servis ediyoruz.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!