🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Şerbetli Tatlılar/Tek Mereng İle Efsanevi Baklava Tarifi
Tek Mereng İle Efsanevi Baklava Tarifi
📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

Tek Mereng İle Efsanevi Baklava Tarifi

⏱️ Hazırlama: 40 dk🍳 Pişirme: 60 dk📊 Zorluk: ZOR4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
55g
Günlük ihtiyacın %20'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
Tozu
1 paket Kabartma
Tuz
1 tutam
Yağı
50 ml Ayçiçek
Nişasta
200 gram
Yoğurt
1 kase
Elma Sirkesi
1 yemek kaşığı
Un
3 kase
(üzeri için)
125 gram Tereyağı
içi
200 gram Ceviz
Yağı (üzeri için)
50 ml Ayçiçek
Su
200 ml
Yumurta
1 adet
Tereyağı
35 gram
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Baklavanızın çıtır çıtır olması için hamuru açarken kullandığınız nişastanın mutlaka buğday nişastası olmasına özen gösterin.</li><li>Şerbetin kıvamını anlamak için bir kaşığa alıp damlatın; şerbet kesik kesik değil
  • ince bir ip gibi akıyorsa kıvamı olmuş demektir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Hazırlığı

Yoğurt, ayçiçek yağı, yumurta, sirke, tuz ve tereyağını karıştırıp kabartma tozunu ekleyin.

2. Yoğurma

Un ve suyu kontrollü ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin ve 20 dakika dinlendirin.

3. Şerbet Hazırlığı

Şeker ve suyu kaynatıp limon ekleyin, 15 dakika kaynatıp soğumaya bırakın.

4. Şekillendirme

Hamuru nişasta yardımıyla açın, katlayarak aralarına ceviz yerleştirin ve dilimleyin.

5. Yağlama

Eritilmiş tereyağı ve ayçiçek yağı karışımını dilimlerin üzerine gezdirin.

6. Pişirme

160 derece fırında yaklaşık 1 saat, üzeri altın sarısı olana kadar pişirin.

7. Birleştirme

Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökerek çekmesini bekleyin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler