Ana Sayfa/Et Yemekleri/Tepsi Kebabı Tarifi

📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Tepsi Kebabı Tarifi

Name: Tepsi Kebabı Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet orta boy patates (yuvarlak dilimlenmiş); 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 6 adet küçük doğranmış soğan; 0.5 yemek kaşığı biber salçası; 1.5 tatlı kaşığı tuz; 1 adet kapya biber (isteğe bağlı); 1 kilo orta yağlı kıyma; 0.5 çay kaşığı kimyon; 6 adet yeşil biber (küçük küp doğranmış); 1 su bardağı su; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 çay kaşığı karabiber; 2 tatlı kaşığı pul biber; 1 tatlı kaşığı kekik; 3 diş sarımsak (rendelenmiş); 1 çay kaşığı tuz (sos için)

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 60 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

550 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

18g

Günlük ihtiyacın %7'i

PROTEİN

35g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

38g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

boy patates (yuvarlak dilimlenmiş)

3 adet orta

sıvı yağ

3 yemek kaşığı

doğranmış soğan

6 adet küçük

biber salçası

0.5 yemek kaşığı

tuz

1.5 tatlı kaşığı

biber (isteğe bağlı)

1 adet kapya

yağlı kıyma

1 kilo orta

kimyon

0.5 çay kaşığı

biber (küçük küp doğranmış)

6 adet yeşil

1 su bardağı

domates salçası

1 yemek kaşığı

karabiber

1 çay kaşığı

pul biber

2 tatlı kaşığı

kekik

1 tatlı kaşığı

(rendelenmiş)

3 diş sarımsak

tuz (sos için)

1 çay kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kıymayı sebzeler ve baharatlarla birlikte en az 5-10 dakika boyunca çok iyi yoğurun; bu işlem malzemelerin bütünleşmesini ve kebabın pişerken dağılmasını önler.</li><li>Fırından çıkarmadan son 10-15 dakika önce üzerindeki ıslak yağlı kağıdı alırsanız
patateslerin ve biberlerin üzeri nar gibi kızaracaktır.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook