Tereyağsız Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi!

Name: Tereyağsız Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi!
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 tatlı kaşığı Mahlep; 2 yemek kaşığı Elma Sirkesi; 2 su bardağı Un; 1 paket Kabartma Tozu; 1 su bardağı Buğday Nişastası (veya Mısır Nişastası); Üzeri için Ay çekirdeği ve Haşhaş; 1 su bardağı Sıvı Yağ; 3 tatlı kaşığı Toz Şeker; 2 adet Yumurta Akı; 2 adet Yumurta Sarısı (üzeri için); 1 tatlı kaşığı Tuz

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

280 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

35g

Günlük ihtiyacın %13'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

15g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

Mahlep

1 tatlı kaşığı

Elma Sirkesi

2 yemek kaşığı

2 su bardağı

Tozu

1 paket Kabartma

Buğday Nişastası (veya Mısır Nişastası)

1 su bardağı

Üzeri için Ay çekirdeği ve Haşhaş

Sıvı Yağ

1 su bardağı

Toz Şeker

3 tatlı kaşığı

Akı

2 adet Yumurta

Sarısı (üzeri için)

2 adet Yumurta

Tuz

1 tatlı kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kurabiyelerin ağızda dağılan kıyır kıvamını yakalamak için hamuru çok fazla yoğurarak ısıtmamaya özen gösterin; malzemeler toparlandığı an yoğurmayı bırakın.</li><li>Sirke kullanımı kurabiyenin gevrekliğini artırır. Elma sirkesi yerine üzüm sirkesi de tercih edebilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Karıştırma

Yoğurma kabına sıvı yağ, buğday nişastası, yumurta akları, elma sirkesi, toz şeker, tuz, mahlep ve kabartma tozunu ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.