Üç Renkte Rüya Gibi Kurabiyeler

1. Hazırlık

Oda sıcaklığındaki tereyağını, ayçiçek yağını, yumurtayı ve pudra şekerini bir kapta homojen olana kadar karıştırın.

2. Kuru Malzemeler

Karışıma nişasta ve vanilini ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. Hamuru Yoğurma

Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

4. Renklendirme

Hamuru üç eşit parçaya bölün; birini sade bırakın, diğer iki parçaya kakao ekleyerek yoğurun.

5. Şekillendirme

Hamurdan cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve çatal yardımıyla üzerine bastırarak desen verin.

6. Pişirme

Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 16-17 dakika pişirin.

7. Servis

Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra servis tabağına alarak servis yapın.