✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Atıştırmalık & Aperatifler/Üçgen Yufkadan Çıtır Çıtır Sigara Böreği Tarifi
Üçgen Yufkadan Çıtır Çıtır Sigara Böreği Tarifi
📍 Türk MutfağıAtıştırmalık & Aperatifler

Üçgen Yufkadan Çıtır Çıtır Sigara Böreği Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
25g
Günlük ihtiyacın %9'i
PROTEİN
18g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
25g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Üçgen Yufka (hazır kesilmiş veya normal yufka)
Çeyrek demet Maydanoz (ince kıyılmış)
Yumurta
2 adet
Büyük bir kase Lor Peyniri
Kızartma için Sıvı Yağ
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Fırında Pişirme Alternatifi: Daha hafif bir börek için
  • kızartmak yerine önceden ısıtılmış 180°C fırında üzerleri kızarana kadar pişirebilirsiniz.</li><li>Kızartma Tekniği: Böreklerin eşit ve nar gibi kızarması için tavaya çok fazla börek atmayın ve ara sıra çevirerek her tarafının eşit pişmesini sağlayın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. İç Harcı Hazırlama

Büyük bir kase lor peynirinin üzerine 2 yumurta ekleyin, çeyrek demet ince kıyılmış maydanozu ilave edin ve malzemeleri güzelce karıştırın.

2. Sarma İşlemi

Üçgen yufkalardan birini tezgahın üzerine serin; geniş kısmına yumurtalı peynirli harçtan koyun, kenarlarını katlayıp sarmaya başlayın.

3. Uçları Hazırlama

Böreğin uç kısmının daha iyi yapışması için çok hafif suya batırın.

4. Sıkıştırma ve Sarma

Kenarları aşırı sıkıştırmadan börekleri sarın.

5. Pişirme

Tavaya biraz sıvı yağ ekleyin, yağ ısınana kadar bekleyin ve kızgın yağda 7-8 tane olacak şekilde börekleri tavaya yerleştirin.

6. Kızartma

Börekleri ara sıra çevirerek her tarafı nar gibi olana kadar kızartın.

7. Servis

Hazırlanan çıtır börekleri, havlu kağıt serilmiş servis tabağına alın ve kalanları da aynı şekilde kızartarak sıcak servis edin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler