🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Çorba Tarifleri/Vitamin Deposu: En Sağlıklı Havuç Çorbası Tarifi
Vitamin Deposu: En Sağlıklı Havuç Çorbası Tarifi
📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri

Vitamin Deposu: En Sağlıklı Havuç Çorbası Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
22g
Günlük ihtiyacın %8'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
8g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Çeyrek çay bardağı pirinç
un
1 yemek kaşığı
zeytinyağı (sos için)
1 yemek kaşığı
toz kırmızı biber
1 çay kaşığı
sarımsak
1 diş rendelenmiş
zeytinyağı
2 yemek kaşığı
tuz
1 çay kaşığı
yoğurt
4 yemek kaşığı
normal su
2 su bardağı
karabiber
1 çay kaşığı
tavuk suyu
3 su bardağı
sarısı
1 adet yumurta
nane
1 tatlı kaşığı
boy rendelenmiş havuç
2 adet orta
tereyağı
1 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Terbiyeyi çorbaya eklerken sıcaklığın dengelenmesi (ılıştırma yöntemi) çorbanın kesilmesini önler.</li><li>Havuçları zeytinyağında kavurmak
  • içerisindeki beta-karotenin vücut tarafından emilimini artırır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kavurma

Tencerede zeytinyağını ısıtın ve rendelenmiş havuç ile sarımsağı yumuşayana kadar kavurun.

2. Su ve Baharat Ekleme

İçine 3 su bardağı tavuk suyunu ekleyin, ardından iki su bardağı normal suyu, tuzu ve karabiberi ilave edip kaynamaya bırakın.

3. Pirinç Ekleme

Kaynamaya başlayınca çeyrek çay bardağı pirinci ekleyip pirinçler yumuşayana kadar kaynatmaya devam edin.

4. Terbiye Hazırlama

Ayrı bir kasede yoğurt, yumurta sarısı ve unu çırparak terbiyeyi pürüzsüz kıvama getirin.

5. Terbiye Ekleme

Kaynayan çorbaya hazırladığınız terbiyeyi yavaşça ve sürekli karıştırarak kesilmemesi için ilave edin.

6. Kaynatma

Çorbanızı kısık ateşte 5-10 dakika daha kaynatıp kıvam almasını bekleyin.

7. Sos ve Servis

Tereyağı ve zeytinyağını eritip nane ve toz kırmızı biber ile kızdırın, çorbanın üzerine gezdirerek sıcak servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler