✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Yağlı Domatesli Biber Turşusu
Yağlı Domatesli Biber Turşusu
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Yağlı Domatesli Biber Turşusu

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
120 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
8g
Günlük ihtiyacın %3'i
PROTEİN
2g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
10g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
Biber
1.5 kg
Kaya tuzu
1.5 yemek kaşığı
Elma sirkesi
1 su bardağı
(ince doğranmış)
2 baş Sarımsak
Sıvı yağ
1 su bardağı
Domates
1.5 kg
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Turşunun uzun ömürlü olması ve bozulmaması için mutlaka sterilize edilmiş cam kavanozlar ve hiç kullanılmamış yeni kapaklar tercih edin.</li><li>Kaya tuzu yerine kesinlikle sofra tuzu kullanmayın; sofra tuzu turşunun kısa sürede yumuşamasına ve erimesine neden olur.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Biberlerin Hazırlanması

Biberlerin uç kısımlarını alıp dilediğiniz şekilde (lokma şeklinde) doğrayın.

2. Domateslerin Çekilmesi

Domatesleri robotta büyük parçalar halinde doğrayın ve ardından robottan incecik çekerek tamamını alın.

3. Sıvı Karışımın Hazırlanması

Geniş bir tencereye elma sirkesi, sıvı yağ ve kaya tuzu ekleyip kaynamasını bekleyin.

4. Biberlerin Eklenmesi

Kaynamaya başlayan suya doğranmış biberleri aktarın.

5. Domates ve Sarımsak İlavesi

Üzerine domatesleri ve ince doğranmış sarımsakları ilave ederek karıştırıp pişirmeye başlayın.

6. Renk Eşitleme

Sürekli karıştırarak biberlerin renginin eşitlenmesini sağlayın.

7. Pişirme

Yaklaşık 15 dakika kaynaması yeterlidir; bu süre sonunda turşu hazır demektir.

8. Kavanozlama

Turşuyu, suyu ile beraber sıcakken kavanozlara doldurun ve kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirerek dinlendirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler