Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Yalancı Phtol Tarifi

📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Yalancı Phtol Tarifi

Name: Yalancı Phtol Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker; 3 yemek kaşığı dolusu un; Labne peyniri (isteğe bağlı); 200 ml krema (isteğe bağlı); Damla çikolata (isteğe bağlı); 1 su bardağı karadut özü (veya çilek/meyve suyu); 1 yemek kaşığı dolusu nişasta (sos için); Antep fıstığı tozu (servis için); 1 adet yumurta sarısı; 1 litre süt; 1 çay bardağı su (sos için); 1 paket kedi dili bisküvi; 2 yemek kaşığı nişasta

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

290 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

48g

Günlük ihtiyacın %17'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

iki parmak eksik toz şeker

1 su bardağından

dolusu un

3 yemek kaşığı

Labne peyniri (isteğe bağlı)

(isteğe bağlı)

200 ml krema

Damla çikolata (isteğe bağlı)

karadut özü (veya çilek/meyve suyu)

1 su bardağı

dolusu nişasta (sos için)

1 yemek kaşığı

Antep fıstığı tozu (servis için)

sarısı

1 adet yumurta

süt

1 litre

su (sos için)

1 çay bardağı

dili bisküvi

1 paket kedi

nişasta

2 yemek kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kedi dili bisküvilerini eklemeden önce kremanın tamamen soğuduğundan emin olun; sıcak krema bisküvileri eritip çıtırlığını kaybettirebilir.</li><li>Meyve sosunun pürüzsüz ve parlak olması için nişastayı soğuk suyla iyice açtıktan sonra meyve özüne ilave edin.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Muhallebi Hazırlığı

Süt, toz şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını bir tencereye alıp pürüzsüz olana kadar karıştırın ve ocakta sürekli karıştırarak pişirin.

2. Krema Ekleme

Pişen kremayı ocaktan alıp soğutun; soğuduktan sonra içine krema veya labne peyniri ekleyip mikserle pürüzsüzleşene kadar çırpın.

3. Sos Hazırlığı

Ayrı bir sos tenceresinde meyve özü, su ve nişastayı karıştırarak koyulaşana kadar pişirin ve soğumaya bırakın.

4. Bisküvileri Doğrama

Krema ve sos soğurken kedi dili bisküvilerini küçük parçalar halinde doğrayın.

5. Karıştırma

Soğuyan kremaya doğranmış bisküvileri ve isteğe bağlı damla çikolataları ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.

6. Servis

Hazırladığınız bisküvili kremayı servis kaselerine paylaştırın, üzerine soğuyan meyveli sosu gezdirin ve Antep fıstığı tozu ile süsleyerek servis edin.