🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Yalancı Profiterol
📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Yalancı Profiterol

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
290 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
48g
Günlük ihtiyacın %17'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
9g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Çikolata
80 gram Bitter
Dili bisküvi
1 paket Kedi
Mısır Nişastası
2 yemek kaşığı
Şanti
1 paket Toz
Süt
5 su bardağı
Un
3 yemek kaşığı
Krema
200 ml Sıvı
Şeker
6 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Muhallebinin pürüzsüz ve ipeksi bir kıvam alması için toz şantiyi ekledikten sonra mikserle en az 3-4 dakika yüksek devirde çırpın.</li><li>Kedi dillerini muhallebiye eklemeden önce çok fazla ufalamayın; dişe gelecek büyüklükte kalmaları tatlının dokusunu ve profiterol hissini artıracaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Tencerede şeker, un ve mısır nişastasını karıştırın.

2. Muhallebi Pişirme

Üzerine sütü ekleyip ocakta sürekli karıştırarak pişirin, koyulaşana kadar kaynatın.

3. Şanti İlavesi

Altını kapattıktan sonra toz şantiyi ekleyip muhallebiyi mikser yardımıyla iyice çırpın.

4. Bisküvi Karışımı

Kedi dilini küçük doğrayın (veya kırın) ve sıcak muhallebinin içine ekleyip karıştırın.

5. Porsiyonlama

Bu karışımı cam kaselere veya kuplara eşit şekilde paylaştırın.

6. Ganaj Hazırlığı

Kremayı sos tenceresinde ısıtıp ocaktan alın, içine 80 gram bitter çikolata ekleyerek eriyene kadar karıştırıp ganaj haline getirin.

7. Servis ve Dinlendirme

Hazırladığınız çikolatalı ganajı tatlıların üzerine gezdirin ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler