Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Yalancı Su Böreği, Mantarlı Salata ve Sağlıklı Limonata

📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Yalancı Su Böreği, Mantarlı Salata ve Sağlıklı Limonata

Name: Yalancı Su Böreği, Mantarlı Salata ve Sağlıklı Limonata
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1.5 su bardağı Beyaz peynir (ufalanmış); 5 adet Yufka; 1 adet Limonun suyu; 250 gram Mantar; 1 adet Büyük boy limon; 8 dal Marul; 0.75 su bardağı Sıvı yağ; 6 adet Yumurta; 1.5 su bardağı Toz şeker; 1 su bardağı Süt; 1 tatlı kaşığı Tuz; 1 adet Büyük boy portakal; 3 su bardağı Su

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

480 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

55g

Günlük ihtiyacın %20'i

PROTEİN

14g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

22g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

Zeytinyağı

4 yemek kaşığı

Beyaz peynir (ufalanmış)

1.5 su bardağı

Yufka

5 adet

suyu

1 adet Limonun

Mantar

250 gram

boy limon

1 adet Büyük

Marul

8 dal

Sıvı yağ

0.8 su bardağı

Yumurta

6 adet

Toz şeker

1.5 su bardağı

Süt

1 su bardağı

Tuz

1 tatlı kaşığı

boy portakal

1 adet Büyük

3 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Limonata yaparken portakal ve limonu dondurmak kabuklardaki acılığı alır ve içeceğe çok daha yoğun
ferah bir aroma kazandırır.</li><li>Yalancı su böreğinin gerçek su böreği dokusunda olması için fırına vermeden önce sosunu çekmesi amacıyla buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Börek Harcının Hazırlanması

Fırın tepsisini yağlayın. Yumurta, süt, sıvı yağ ve suyu derin bir kapta çırparak böreğin ıslatma harcını hazırlayın.

2. Böreğin Katlandırılması

İlk yufkayı tepsiye yayın. Diğer yufkaları parçalayarak harca bulayın ve tepsiye dizin. Orta kata ufalanmış peyniri yayın ve kalan yufkaları da harçla ıslatarak üzerine kapatın.