Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı

📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı

Name: Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 yemek kaşığı damla çikolata (çikolatalı sos için); İsteğe bağlı dilim muz veya meyve (süslemek için); 1 yemek kaşığı kakao (çikolatalı sos için); 1 su bardağı un; 0.5 yemek kaşığı mısır veya buğday nişastası (çikolatalı sos için); 3 yemek kaşığı toz şeker (çikolatalı sos için); 1 su bardağı toz şeker; 1 paket sade veya kakaolu bisküvi; 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı veya margarin; 2 su bardağı süt (çikolatalı sos için); 0.5 yemek kaşığı tereyağı veya margarin (çikolatalı sos için); 1 paket vanilya; 1 litre süt; İsteğe bağlı fıstık (süslemek için)

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

280 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

damla çikolata (çikolatalı sos için)

2 yemek kaşığı

İsteğe bağlı dilim muz veya meyve (süslemek için)

kakao (çikolatalı sos için)

1 yemek kaşığı

1 su bardağı

mısır veya buğday nişastası (çikolatalı sos için)

0.5 yemek kaşığı

toz şeker (çikolatalı sos için)

3 yemek kaşığı

toz şeker

1 su bardağı

veya kakaolu bisküvi

1 paket sade

tuzsuz tereyağı veya margarin

1 yemek kaşığı

süt (çikolatalı sos için)

2 su bardağı

tereyağı veya margarin (çikolatalı sos için)

0.5 yemek kaşığı

vanilya

1 paket

süt

1 litre

İsteğe bağlı fıstık (süslemek için)

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra mikserle en az 5 dakika yüksek devirde çırparsanız
tatlınız gerçek tavuk göğsü gibi sakızımsı ve pürüzsüz bir kıvam alacaktır.</li><li>Borcamı muhallebiyi dökmeden önce mutlaka soğuk suyla çalkalayıp süzün; bu işlem tatlının tabana yapışmasını önler ve dilimlerin kusursuz çıkmasını sağlar.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yalancı Tavuk Göğsü

Tencerede süt, toz şeker ve unun yarısını karıştırıp topaklanmaması için çırpın. Kalan unu ekleyip karıştırmaya devam edin. Vanilya ile pişirin. Kaynamaya yakın tereyağı/margarin eklenerek eriyene kadar pişirin.

2. Hazırlık

Muhallebiyi, dibine yapışmaması için biraz suyla ıslatılmış orta boy dikdörtgen borcama dökün ve kenarlara eşit şekilde dağıtın.

3. Bisküvi Katmanı

Muhallebinin üzerine sade veya kakaolu bisküvileri yan yana dizin.

4. Sos Uygulaması

Ayrı bir tencerede sos malzemelerini (süt, şeker, nişasta, kakao, damla çikolata, tereyağı/margarin) karıştırıp koyulaşana kadar pişirin.

5. Birleştirme

Hazırlanan sıcak çikolatalı sosu, bisküvilerin üzerine gezdirin ve her yerine eşit şekilde yayıldığından emin olun.

6. Dinlendirme ve Süslenme

Tatlıyı oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Servis öncesi dilimleyip üzerini muz dilimleri ve fıstık ile süsleyerek servis yapın.