Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Yaz Favorisi: En Hafif Sütlü Soğuk Kadayıf Tarifi

📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Yaz Favorisi: En Hafif Sütlü Soğuk Kadayıf Tarifi

Name: Yaz Favorisi: En Hafif Sütlü Soğuk Kadayıf Tarifi
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 yemek kaşığı Tereyağı; 2 su bardağı Şeker; 1 litre Süt; 1 paket Krem Şanti; 1 su bardağı Buzlu Süt; 1 paket Sütlü Çikolata (üzeri için); 500 gram Taze Kadayıf; 1 paket Vanilya; 1 kase Ceviz (isteğe bağlı, robottan çekilmiş)

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

450 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

68g

Günlük ihtiyacın %25'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

15g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

Tereyağı

2 yemek kaşığı

Şeker

2 su bardağı

Süt

1 litre

Şanti

1 paket Krem

Buzlu Süt

1 su bardağı

Çikolata (üzeri için)

1 paket Sütlü

Kadayıf

500 gram Taze

Vanilya

1 paket

(isteğe bağlı, robottan çekilmiş)

1 kase Ceviz

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kadayıfın hamurlaşmaması ve çıtırlığını koruması için fırından çıkan sıcak kadayıfın üzerine dökeceğiniz sütlü şerbetin tamamen soğuk
hatta buzdolabından çıkmış olması gerekir.</li><li>Krem şantiyi sürmeden önce kadayıfın şerbeti tamamen çektiğinden ve oda sıcaklığına geldiğinden emin olun
aksi takdirde krem şanti eriyip sönecektir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şerbet Hazırlığı

2 su bardağı şeker ve biraz süt ile ocağın üzerinde eritin. Şeker eriyince geniş bir kaba alın ve kalan sütü ekleyip vanilya ile karıştırın. Soğumaya bırakın.

2. Yağlama İşlemi

Eritilmiş tereyağı ile borcamı, kenarını ve keşvesini yağlayın.

3. Kadayıf Hazırlığı

500 gram kadayıfı ayırıp minik minik koparın. Bu kadayıfları erimiş tereyağının içine ekleyip tavada sürterek iyice yağlayın.

4. Katmanlama

Yağlanan borcama kadayıfın yarısını eşit şekilde yayın ve bastırın. Ortasına cevizleri yerleştirin, kalan kadayıfları üstüne serpiştirin. Üstünü de bastırarak düzeltin.